Es un unipersonal de humor stand up actualmente en cartel. Una mirada ácida sobre relaciones de pareja, mascotas, dietas, quiebres generacionales, series de tv y otros temas, desde la óptica de quién ha pasado los 40: una edad en la que el pilates califica como deporte. Fossetti (uno de los pocos standuperos rosarinos que bailó lentos en un boliche) cuestiona desde el nombre artístico del Papa a los súper poderes de He-man; desde las publicidades engañosas al encanto de los sándwiches de milanesa.
“Jorge Fossetti Cuarentón” es un espectáculo que se destaca por su originalidad dentro del stand up rosarino.